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新疆丝路瓜果网

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[其它] 新疆瓜果飘香,这些新疆当地的水果你吃过几样?

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发表于 2019-2-23 21:45:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

新疆除了让人口水直流的羊肉、牛肉烤串之外,其实还是久负盛名的“瓜果之乡”哦!新疆的当地种植的瓜果其实种类有很多,而且质地优良,一年四季都有应季的新鲜瓜果。可能很多人都知道新疆的黑加仑,但是除了黑加仑之外,还有很多的水果你们没有听过但很有特色的,今天小编就来跟小伙伴们介绍介绍新疆当地特色的水果,来看看你们都吃过哪几样吧!

黑加仑

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黑加仑相信很多小伙伴都知道,它看起来跟普通的紫葡萄颜色差不多,只是大小一般都比普通的葡萄小一点。黑加仑又叫黑茶藨子、茶藨子等,它生长在湿润的谷底、坡地云杉林、落叶松林或针叶林、阔叶林混交林下,它的花期是每年的5月到6月,果期一般是7月到8月。


它的果实接近圆形,熟透的时候呈黑色。黑加仑富含多种维生素、糖类和有机酸,特别是它的维生素C含量很高,可以用来制作果酱、水果酒或者是黑加仑饮料等。

西梅

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西梅本来是一种干制的梅子,外形就好像杏梅。它含有丰富的维生素A以及纤维素,同时也含有铁和钾等矿物质,但是它绝对没有脂肪和胆固醇。西梅可以直接食用,吃起来会特别的香甜,口感也是非常润滑的,同时它也可以用来做美食的辅料,每年8月下旬是西梅的成熟期。

榅桲

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榅桲属于新疆梨子品种,外形跟库尔勒香梨有点像,它的表皮带毛。这种梨子是新疆早年的土品种之一,但是现在它的种植面积比较小,基本已经不会直接入口食用了,而是多用来做抓饭,有榅桲的抓饭味道会更鲜美哦!


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