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香梨“正宗产地”起烽烟

发布者: 抱歉我戒不了 | 发布时间: 2014-10-14 12:24| 查看数: 54312| 评论数: 2|帖子模式

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  在激烈的市场竞争中当依托自然地理优势资源生产的区域性很强的产品显示出巨大的经济优势时,自然会生出许多一时难以说清的纷争。

  驰名中外的库尔勒香梨目前正处在这种烦恼之中。既然叫库尔勒香梨,其产地一定在库尔勒,也许全国从没人怀疑过这一点。然而,国家质监总局最近的一纸保护认定书却让我们疑窦顿生。

  起源之争 由来已久

  阿克苏地区是近日刚刚得到国家质监总局审批后获得原产地域保护认定的,为此,阿克苏提供了从历史到现状、从自然地理条件至生产种植情况等诸多资料。我们从12月1日《新疆经济报》第3版发布的一条消息上得知:阿克苏地区林业局业务科的负责人称:“据史料记载,库尔勒香梨原产于阿克苏河流域、渭河流域,即现在的阿克苏市、温宿、阿克苏河流域绿洲带及库车渭河流域带,在阿克苏地区有数百年的种植史。”

  这种说法令香梨种植等方面的专家大为吃惊,不知阿克苏所说的史料记载的是否是香梨?阿克苏所说的“史料”是历史志传,还是乡村野史?熟知库尔勒香梨并品尝过这梨中之王的普通人只问一句实在话:“既然库尔勒香梨源于阿克苏,为什么不叫阿克苏香梨,而叫库尔勒香梨呢?”

  事实上,关于库尔勒香梨,很早就有人开始追根溯源,散见于《史记》和民间的传说也很多。其中一位名叫唐良霜的人主编的一本名为《香梨的传说》收录了所有的民间传说。

  其中一个传说流传较广:相传古代库尔勒并不出产香梨,只有巴依、商人从外地贩来的水梨。水梨很贵,穷人都吃不起。有一个名叫艾丽曼的姑娘为使乡亲们都吃上自己种的梨,翻过99座山头,到过99个地方,累死了99头毛驴,引来99种梨树。可在本地种植后,有98个品种都相继死去,而与当地野梨嫁接的一个品种却茁壮地活了下来。秋天到了,梨香随风飘溢,入口甜香酥脆。乡亲们纷纷前来观赏、品尝,并为它取名为“香梨”。如今“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨没有渣”的歌谣已唱响大江南北。

  有人考证:沙和尚被唐僧收为徒弟的流沙河就是焉耆盆地的开都河,孙悟空偷吃的“人参果”就是库尔勒香梨,欲以此证明:香梨出处的确在库尔勒。

  香梨究竟是起源于阿克苏还是库尔勒?从香梨打开国际市场后就开始争论,这就像孙悟空吃的究竟是库尔勒香梨还是阿克苏香梨一样让人费解。

  看样子,这个争论还会持续下去,因为巴州和阿克苏都把香梨作为支柱产业,种植面积都在急剧扩张。

  两地香梨 口感不同

  虽然都是库尔勒香梨,但由于地理位置、气候条件等诸多因素不同,决定了两种香梨的细微差别,所谓“南为橘北为枳”。

  据有关专家介绍,阿克苏产的香梨的硬度较大,在6-8之间,库尔勒香梨的硬度约在3-4之间。正因为这点差别,阿克苏香梨的口感稍差些,渣也多一些。库尔勒香梨的核较小且可食,而阿克苏香梨核大而硬、颗粒多又不能吃。库尔勒流传着这样一条经验:如果你怕多吃香梨会拉肚子,连核一起吃掉就没事。阿克苏产的香梨则做不到这点。

  库尔勒原产地证明商标是在巴州党委和政府的支持下,由巴州香梨协会于1995年向国家工商总局商标局提出申请注册的。国家工商总局派出审查处工作人员专程到巴州和阿克苏地区进行考察,听取了当地农业部门、自治区农业厅、自治区农科院等相关部门领导和专家的意见,查阅了大量的文献资料,最后认定库尔勒香梨证明商标的原产地域是巴州的库尔勒市、尉犁县、轮台县及上述市县域内的兵团团场和驻地单位的香梨,适生地(指适宜生长地区)的阿克苏地区的库车县、新和县、沙雅县、阿瓦提县、阿克苏市及上述县市域内的团场。

  两种认定 各有依据

  1996年,国家工商总局核准了原产地库尔勒香梨证明商标,使之成为全国第一个注册农产品名优特产品原产地证明商标。

  巴州香梨协会负责人说,原产地库尔勒香梨证明商标连续7年使用,极大地保护了库尔勒香梨的品牌声誉。2002年,原产地库尔勒香梨证明商标被自治区工商局评定为“新疆著名商标”,在全国证明商标使用管理研讨会上曾受到国家工商总局商标局的表扬。

  令库尔勒香梨的巴州种植者不能理解的是:在原产地域保护认定中,阿克苏地区库尔勒香梨生产地上升到7个县(市),而巴州依旧是3个县(市)。原来对伪造、假冒库尔勒香梨证明商标的认定和打击都显得困难重重,现在又有了一个保护认定,消费者难免要眼花缭乱、无所适从了。

  身份之争 源于利益

  无论是争论香梨的起源,还是通过各种渠道得到国家权威部门的原产地认可和法律的保护,这些都源于看好香梨市场的巨大潜力和对当地经济发展的重要影响。

  巴州的香梨产业从80年代起得到迅速发展,种植面积和产量都不断增长,每年给梨农带来几个亿的收入。香梨已成为巴州的支柱产业之一,也是巴州出口创汇的主要农产品之一。

  据统计,1980年,巴州香梨总面积为1.39万亩,产量4174吨;1991年为5.12万亩,产量8368吨;2002年为52万亩,产量已达16万吨。按照自治州的规划,2010年将建成100万亩优质香梨生产基地,总产量将突破160万吨。

  阿克苏地区也不甘示弱,在当地政府的大力扶持下,目前的产量已达到3万吨左右。据阿克苏地区林业局业务科的负责人介绍,到2005年,阿克苏地区库尔勒香梨的种植面积将扩大到50万亩。也就是说,届时将基本达到巴州目前的种植规模,产量也能达到10余万吨。

  然而,令阿克苏地区头疼的是他们一直无法挤进北美市场,国内市场也对阿克苏香梨另眼相看,价格一直低于库尔勒地区的香梨。

  据巴州香梨协会有关人士介绍,因有原产地的证明商标,库尔勒香梨身价不凡。而巴州以外地区产的香梨一直因果品硬度达不到库尔勒香梨使用管理规则中规定的质量标准而未能取得库尔勒香梨证明商标的使用。

  从1996年巴州香梨协会取得证明商标起,未给阿克苏发过一枚证明商标。协会要求,即使香梨达到标准、可以使用证明商标,也必须在包装箱上用中文标明真实产地和生产单位名称。

  阿克苏地区林业局业务科负责人称,许多进口果蔬的国家要求对所进口的产品进行原产地认证。去年,库尔勒产的香梨进行原产地认证后(实际已经认证7年了),当年阿克苏的香梨就被拒之门外。他们认为,取得国家质监总局的原产地域保护认定,将为阿克苏香梨出口铺平道路。

  据了解,加拿大和美国目前指定的注册梨园都在库尔勒地区,因而在国际上具有强劲的竞争力。随着我国逐步降低农产品关税,也会为香梨出口赢得更大的市场空间。

  香梨这块奶酪的前景如此诱人,到底谁会切得更大的一份呢?  (巴音郭楞日报记者 袁庆新)




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最新评论

wanglili 发表于 2014-12-6 09:49:57
不错不错,看看
青海社区 发表于 2015-2-25 18:54:24
好!!!!!!!













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