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研究证实:苹果不是“洋水果” 根在新疆天山

发布者: xjncc | 发布时间: 2017-3-25 02:17| 查看数: 15416| 评论数: 0|帖子模式

  新华社乌鲁木齐9月26日电(记者刘杰)提到新疆水果,人们自然会想到吐鲁番的葡萄、哈密的瓜。令人意想不到的是,苹果的“祖先”就在天山深处一望无际的野果林中。

  记者从中科院新疆生态与地理研究所举办的纪录片《拯救基因库》发布会上了解到,多项科学实验证实,所有的栽培苹果都来自天山山脉的野苹果,也就是塞威士苹果,几乎所有的苹果“家谱”都可追溯到天山野果林。

  苹果是地球上最普及、最古老的水果,人类从石器时代就开始采食。今天中国人常见的现代苹果是在1871年由传教士从美国传入中国的,距今仅100多年历史。所以今天中国人吃的苹果,也被称为“西洋苹果”。

  在新疆伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇,海拔1927米的半山腰上,生长着一棵巨大的野生苹果树,树高12.9米,平均冠幅18.5米,树龄有600多年,远早于苹果传入中国的历史。

  现代栽培苹果从欧洲扩散到世界各地,所以在很长时间内人们认为栽培苹果起源于欧洲。直到1930年,苏联植物学家瓦维洛夫走进中亚地区的天山野果林,研究并公布所有的栽培苹果都来自天山野苹果,也就是塞威士苹果。

  天津农学院园艺园林学院院长阎国荣说,多名中外研究人员认为,塞威士苹果向东传是中国的栽培苹果,也就是绵苹果;向西沿着丝绸之路传到欧洲,形成了一系列栽培苹果。

  到了分子生物学时代,科学家想尽办法让默默隐藏在栽培苹果细胞中的DNA“开口说话”,栽培苹果的起源口令被更清晰地揭示了出来。

  据中科院新疆生态与地理研究所研究员张道远介绍,2010年,义大利学者瑞卡多在《自然-遗传学》发表文章说,栽培苹果的基因组来源于塞威士苹果,这两种苹果共用一套基因组,从分子层面证明了很多栽培苹果实际上是新疆野苹果的后代。此外,像现在常吃的黄元帅、红富士等,都是以这里的野苹果为种质资源,用人工杂交等育种方法获得的优良品种。

  天山山脉位于欧亚大陆腹地,拥有世界温带干旱区最大的野果林生态系统。在新生代第四纪冰川来临之时,天山山脉的谷地和盆地,成为中生代喜暖野果树的最后“避难所”,为地球存遗下珍稀的野果林群落。

  据最新调查,新疆野果林有58种野生果树植物,其中野苹果是最主要的建群种,有84种类型,是世界罕见的苹果天然基因宝库。

  日本植物繁殖学专家大石惇曾数次往返新疆野果林。美国农业部先后四次派出专家深入天山野苹果林,并从892棵野苹果树当中挑选13万颗种子带回美国。

  中科院新疆生态与地理研究所副所长管开云说,野果林丰富的种质资源吸引了多国研究人员前来采集样本,寻求资源,他们想利用这座基因库,通过对野果树树种驯化,提取它的抗旱、耐寒、多种口味等基因,培育更多、更好的优良苹果品种。

  随着现代育种学的发展,育种越选越精,品种却越来越少。目前,全世界75%的农作物品种已经绝迹。以苹果为例,栽培苹果的品种越来越集中,市场上仅剩几个品种,其适应性、抗逆性和口感等遗传基础极其狭窄。一旦遭遇环境灾害,或人们的口味有所改变,唯一途径就是从源头上改良基因,而能够为此提供基因资源的就是天山野果林基因库。(记者 刘杰)

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